Crema di Pistacchio Salata per Pizza - Una delizia salata per arricchire la tua pizza
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 150kcal
La crema di pistacchio salata è una deliziosa salsa che può essere utilizzata per arricchire la tua pizza. Con il suo sapore unico e cremoso, questa crema darà un tocco di originalità ai tuoi piatti. Segui questa semplice ricetta per preparare la crema di pistacchio salata e goditi una pizza gourmet fatta in casa.
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Equipment
- Frullatore
- Ciotola
Ingredienti
- 200 g Pistacchi
- 2 cucchiai Olio extravergine di oliva
- 1/2 cucchiaino Sale
- 1/4 cucchiaino Pepe nero
- 1 spicchio Aglio
- 2 cucchiai Acqua
Istruzioni
- Inizia sbucciando i pistacchi e mettendoli nel frullatore. Aggiungi l'olio extravergine di oliva, il sale, il pepe nero, l'aglio e l'acqua. Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Trasferisci la crema di pistacchio salata in un barattolo ermetico e conservala in frigorifero. Si consiglia di consumarla entro una settimana.
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Note
Puoi utilizzare la crema di pistacchio salata anche come condimento per insalate o per arricchire altri piatti.
Per una variante più cremosa, puoi aggiungere un po' di panna fresca alla crema di pistacchio.
Per una variante più cremosa, puoi aggiungere un po' di panna fresca alla crema di pistacchio.
Nutrition
Calorie: 150kcal