Pizza con il Coperchio Magic Cooker - Ricetta facile e veloce
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 300kcal
Questa ricetta ti mostrerà come preparare una deliziosa pizza utilizzando il Coperchio Magic Cooker. La pizza sarà croccante e gustosa, perfetta per una serata con gli amici o la famiglia.
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Equipment
- Coperchio Magic Cooker
- Tagliere in legno
- Rotella per pizza
Ingredienti
- 500 g Farina
- 300 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
- 30 ml Olio d'oliva
- 4 Pomodori
- 200 g Mozzarella
- a piacere Basilico
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
Istruzioni
- In una ciotola, mescola la farina con il lievito di birra sciolto nell'acqua tiepida. Aggiungi il sale e l'olio d'oliva. Lavora l'impasto fino a ottenere una consistenza elastica. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare per almeno 1 ora.
- Taglia i pomodori a fette sottili e la mozzarella a cubetti. Prepara anche qualche foglia di basilico per la decorazione.
- Dividi l'impasto in 4 palline e stendile su un tagliere infarinato. Utilizza le mani o un mattarello per ottenere una forma rotonda o rettangolare, a seconda delle tue preferenze.
- Accendi il Coperchio Magic Cooker e posiziona la prima base di pizza sulla superficie calda. Copri con il coperchio e cuoci per circa 5 minuti, finché la base non sarà dorata e croccante. Ripeti il processo con le altre basi di pizza.
- Una volta che le basi di pizza sono cotte, aggiungi le fette di pomodoro, i cubetti di mozzarella e qualche foglia di basilico. Condisci con sale e pepe a piacere. Copri nuovamente con il coperchio e cuoci per altri 5 minuti, finché la mozzarella non si sarà fusa e la pizza sarà ben calda.
Video
Note
Puoi aggiungere altri ingredienti come prosciutto, funghi o olive per personalizzare la tua pizza.
Se preferisci una base più sottile, puoi stendere l'impasto ancora più sottile prima di cuocerlo.
Assicurati di lasciare che l'impasto lieviti a sufficienza per ottenere una pizza leggera e soffice.
Se preferisci una base più sottile, puoi stendere l'impasto ancora più sottile prima di cuocerlo.
Assicurati di lasciare che l'impasto lieviti a sufficienza per ottenere una pizza leggera e soffice.
Nutrition
Calorie: 300kcal