Ricetta per preparare una deliziosa pizza fatta in casa
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 300kcal
Questa ricetta ti guiderà passo passo nella preparazione di una pizza deliziosa fatta in casa. Potrai personalizzare la tua pizza con i tuoi ingredienti preferiti e gustarla con la tua famiglia e i tuoi amici.
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Equipment
- Pietra per pizza
- Ciotola per impasto
- Rotella per pizza
Ingredienti
- 500 g Farina
- 300 ml Acqua
- 7 g Lievito
- 10 g Sale
- 30 ml Olio d'oliva
- 200 g Pomodoro
- 200 g Mozzarella
- 10 g Basilico
Istruzioni
- In una ciotola, mescola la farina, l'acqua, il lievito e il sale. Impasta fino a ottenere un impasto omogeneo. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare per 1 ora.
- Trascorso il tempo di lievitazione, stendi l'impasto su una superficie infarinata fino a ottenere la forma desiderata per la tua pizza. Trasferisci l'impasto sulla pietra per pizza preriscaldata.
- Distribuisci uniformemente il pomodoro, la mozzarella e il basilico sull'impasto. Aggiungi un filo d'olio d'oliva.
- Inforna la pizza a 220°C per circa 15 minuti o fino a quando la crosta è dorata e croccante.
Video
Note
Per una pizza ancora più gustosa, puoi aggiungere altri ingredienti come prosciutto, funghi o olive.
Puoi personalizzare la tua pizza con le tue salse preferite come la salsa piccante o la salsa barbecue.
Assicurati di preriscaldare bene la pietra per pizza per ottenere una crosta croccante.
Puoi personalizzare la tua pizza con le tue salse preferite come la salsa piccante o la salsa barbecue.
Assicurati di preriscaldare bene la pietra per pizza per ottenere una crosta croccante.
Nutrition
Calorie: 300kcal