Pizza con lievito istantaneo facile e veloce
Porzioni: 2 porzioni
Calorie: 500kcal
La pizza con lievito istantaneo è una ricetta semplice e veloce per preparare una deliziosa pizza fatta in casa. Con pochi ingredienti e un lievito istantaneo, puoi gustare una pizza fragrante e saporita in poco tempo.
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Equipment
- Pala per pizza
- Teglia da pizza
Ingredienti
- 500 g Farina per pizza
- 7 g Lievito istantaneo
- 300 ml Acqua tiepida
- 10 g Sale
- 30 ml Olio d'oliva
- 200 g Pomodoro
- 200 g Mozzarella
- a piacere Basilico
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola la farina, il lievito istantaneo e il sale. Aggiungi l'acqua tiepida e l'olio d'oliva. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo. Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare per 1 ora.
- Prendi l'impasto lievitato e dividilo in due parti. Stendi ogni parte su una teglia da pizza leggermente infarinata. Spalma il pomodoro sulla superficie della pizza e distribuisci la mozzarella tagliata a cubetti. Aggiungi il basilico fresco.
- Preriscalda il forno a 220°C. Inforna le pizze per circa 15 minuti o fino a quando la crosta è dorata e il formaggio è fuso e leggermente dorato.
Video
Note
Puoi arricchire la tua pizza con altri ingredienti come prosciutto, funghi o olive.
Per una crosta ancora più croccante, puoi spolverare un po' di semola di grano duro sulla teglia prima di stendere l'impasto.
Servi la pizza appena sfornata per gustarla al massimo della sua bontà.
Per una crosta ancora più croccante, puoi spolverare un po' di semola di grano duro sulla teglia prima di stendere l'impasto.
Servi la pizza appena sfornata per gustarla al massimo della sua bontà.
Nutrition
Calorie: 500kcal