La Pizza di Scarole Dolce è un piatto tradizionale italiano che combina la dolcezza delle scarole con la croccantezza della pizza. Questa ricetta è perfetta per una cena leggera o come antipasto. Preparala seguendo i nostri semplici passaggi e delizia i tuoi ospiti con un'esplosione di sapori autentici.
La Pizza di Scarole Dolce è un piatto tipico della cucina italiana meridionale. Le scarole, con il loro sapore delicato e leggermente amarognolo, si sposano perfettamente con la base croccante della pizza. Questa ricetta è molto semplice da preparare e richiede pochi ingredienti. È un’ottima alternativa alla classica pizza e sicuramente piacerà a tutti gli amanti della cucina italiana.
La Pizza di Scarole Dolce è deliziosa servita calda, appena sfornata. Tagliala a fette e gustala come antipasto o come piatto principale leggero. Accompagnala con una fresca insalata mista per un pasto completo e bilanciato.
Pizza di Scarole Dolce – Una Ricetta Gustosa e Semplice
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 350kcal
La Pizza di Scarole Dolce è un piatto tradizionale italiano che combina la dolcezza delle scarole con la croccantezza della pizza. Questa ricetta è perfetta per una cena leggera o come antipasto. Preparala seguendo i nostri semplici passaggi e delizia i tuoi ospiti con un’esplosione di sapori autentici.
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Equipment
- Pala per pizza
- Tagliere
- Padella
Ingredienti
- 600 g Scarole
- 1 Base per pizza
- 2 cucchiai Olio d’oliva
- 2 spicchi Aglio
- q.b. Sale
- q.b. Pepe nero
- 100 g Formaggio grattugiato
Istruzioni
- Lavare accuratamente le scarole e tagliarle a pezzi. In una padella, scaldare l’olio d’oliva e l’aglio. Aggiungere le scarole e farle cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, fino a quando saranno appassite. Aggiustare di sale e pepe.
- Stendere la base per pizza su una teglia da forno. Spolverare la superficie con formaggio grattugiato.
- Distribuire le scarole sulla base per pizza in modo uniforme. Aggiungere un filo d’olio d’oliva e una spolverata di formaggio grattugiato.
- Infornare la pizza di scarole dolce in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti, o fino a quando la base sarà dorata e croccante.
Video
Note
Per un tocco extra di sapore, puoi aggiungere delle olive nere tagliate a rondelle sulla pizza prima di infornarla.
Se preferisci una pizza più piccante, puoi aggiungere peperoncino in polvere alle scarole durante la cottura.
Se preferisci una pizza più piccante, puoi aggiungere peperoncino in polvere alle scarole durante la cottura.
Nutrition
Calorie: 350kcal
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