Il pane con la pasta della pizza è un delizioso pane fatto con l'impasto della pizza. È soffice, leggero e perfetto da gustare da solo o accompagnato da salse e formaggi.
Il pane con la pasta della pizza è una ricetta semplice e deliziosa che unisce il sapore della pizza al gusto tradizionale del pane. Questo pane è perfetto da servire come antipasto o come accompagnamento a una cena italiana. Segui questa ricetta per preparare un pane soffice e fragrante che piacerà a tutti.
Una volta cotto, lascia raffreddare il pane su una griglia prima di servirlo. Puoi gustarlo da solo, con olio d’oliva e aceto balsamico, o accompagnato da formaggi e salumi italiani.
Pane con la Pasta della Pizza – Ricetta facile e gustosa
Porzioni: 8 porzioni
Calorie: 250kcal
Il pane con la pasta della pizza è un delizioso pane fatto con l’impasto della pizza. È soffice, leggero e perfetto da gustare da solo o accompagnato da salse e formaggi.
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Equipment
- Macchina per il pane
- Pietra refrattaria per il forno
Ingredienti
- 600 g Farina 00
- 400 ml Acqua
- 10 g Lievito di birra
- 10 g Sale
- 30 ml Olio d’oliva
Istruzioni
- Inizia preparando l’impasto per il pane. In una ciotola grande, mescola la farina, l’acqua, il lievito di birra e il sale. Impasta bene fino a ottenere un impasto omogeneo e elastico. Aggiungi l’olio d’oliva e continua ad impastare per altri 5 minuti.
- Copri l’impasto con un canovaccio umido e lascialo lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora, o fino a quando raddoppia di volume.
- Trascorso il tempo di lievitazione, trasferisci l’impasto su una superficie infarinata e lavoralo brevemente per sgonfiarlo. Dividilo in due parti uguali e forma due pani rotondi. Metti i pani su una teglia rivestita di carta da forno.
- Copri i pani con un canovaccio umido e lasciali lievitare per altri 30 minuti, o fino a quando raddoppiano di volume.
- Preriscalda il forno a 220°C. Se hai una pietra refrattaria per il forno, mettila nel forno durante il preriscaldamento. Trasferisci i pani sulla pietra refrattaria o sulla teglia e cuoci per circa 25-30 minuti, o fino a quando il pane è dorato e suona cavo quando viene battuto sulla base.
Video
Note
Puoi arricchire il pane con aggiunta di olive, pomodorini secchi o formaggi.
Per una crosta più croccante, spruzza un po’ d’acqua sul pane prima di infornarlo.
Lascia raffreddare completamente il pane prima di tagliarlo per ottenere fette perfette.
Per una crosta più croccante, spruzza un po’ d’acqua sul pane prima di infornarlo.
Lascia raffreddare completamente il pane prima di tagliarlo per ottenere fette perfette.
Nutrition
Calorie: 250kcal
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